Отзыв о вафельнице GF Gril: рецепт бельгийских вафель

Вафельница Вафельница GFGRIL GF-020 проста и удобна в использовании. Её изюминка — складная ручка и возможность поворота корпуса во время приготовления вафель на 180 градусов!

вафельница

Снабжена поддоном для лишних капелек жира масла — если вдруг такое будет иметь место.

вафельница для бельгийских вафель

Очень компактна для хранения, если повернуть её корпус на 90 градусов и сложить ручку- то в шкафу занимает совсем мало места. А ручка теплоизоляционная, в процессе выпечки не нагревается.

вафельница гф гриль красная

Поверхность антипригарная, легко очистить от мелких кусочков, которые могли остаться на поверхности. Смазывать маслом её не нужно (только при первой эксплуатации).

вафли

Вафли получаются очень вкусные, хорошо пропекаются, и происходит это за считанные минуты. Доставать их из вафельницы очень просто и быстро.

вафельница гф гриль

Форма вафель формируется очень красивой — треугольные, кажется, вкуснее ;).

Спонтанный Рецепт бельгийских вафель:

Вы можете экспериментировать по своему вкусу с ингредиентами, главное, чтобы тесто было как сметана средней густоты — не густая (чтобы всё-таки стекала с ложки), но и не как сливки. Если слишком густо — добавить немного молока или минеральной воды. Если тесто получилось жидким — добавьте муки. Всё перемешать миксером.

Главное, что всегда необходимо на 8 штук:

Сливочное масло 75-100гр (необходимо растопить), 2-4 яйца, сахар по вкусу или 40-70 грамм, мука примерно 150 грамм, молоко (несколько ложек или больше).

Часто рекомендуют отдельно взбивать белки, но мы так не заморачиваемся — всегда вафли получаются прекрасно. Сливочное масло можно полностью заменять подсолнечным, количество — уже на ваше предпочтение.

Что ещё можно добавлять в вафли?

банан — банановое пюре, какао-порошок (4 ст.л.) — для «шоколадных вафель), лимонный сок, варенье (0,5 стакана).

Кто-то добавляет немного соды (совсем чуть-чуть), но по мне и так всё хорошо.

Часть муки можно заменить ржаной мукой /1/4) или цельнозерновой (1/2).

Фокус в том, что в данной вафельнице все вкусные фантазии воплощаются отменно и не нужно обладать способностями и знаниями кулинара-профи, следуя наиточнейшему воспроизводству рецептов.

Подавать вафли можно с любым домашним кремом — шоколадным, или со сметанным, да и просто со сметаной или с вареньем очень вкусно — поэтому я кладу поменьше сахара, т.к. люблю в качестве поливки варенье и сгущёночку. =)

бельгийские вафли

Предыдущая запись Традиционное письмо на Ярмарку талантов
Следующая запись Утренние страницы — полезная практика или мания?

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чтобы отправить комментарий, разрешите сбор ваших персональных данных .
Политика конфиденциальности